胖子来教恁做胖子大盘鸡


首先，得有鸡~！
恰起去集上买了些翅根，到家就添水煮上，七分熟即可，捞出备用；



趁住煮鸡子的同时，备上葱姜蒜以及配菜，庆早集上某啥买，就配点蘑菇跟秦椒；



捞出鸡子后，开炒，葱姜蒜与豆酱一起下锅炒，然后扔进去干秦椒




炒的满屋香气为止，要了俺类亲命了（排风扇不给力啊。。。）





趁热打铁，鸡子全军突击，杀葱姜蒜个措手不及，我抄~我抄~
看胖子类快手。。。





翻炒一小会，放入啤酒，胖子老实在，一口气兑留一瓶，信完了




至此，这道料理，已经完成98%了，袖手旁观，待煮干水分，卖相不好，但是香气袭人啊




末度，撒上鲜秦椒和葱段，即可起锅




友情客串：性感大腿







谢谢观赏，请多指教~~~~~~~··

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