现在的天气冷的不要不要的,在这样的天气里就想吃点热乎的,不是汤面,不是火锅,只为灌汤包。这家店已经开了好几年了,味道依然不变~
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最近这家老店重装开业
小红帽昨晚去尝了尝
还是熟悉的味道
先送上福利
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19.9元抢原价42元的开封灌汤包套餐
套餐包含:大肉灌汤包(15元)+老式鸡蛋汤(15元)+素拼凉菜(12元)
使用时间:10月14日-11月14日
营业时间:上午11:00-下午14:00;下午17:30-晚上22:00
地址:玉前路与洧水路交叉口西南角
电话:0371-56682602/13526698000
注:图中两碗汤为免费例汤,多种口味可选。
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别看灌汤包小小一个
从制作到吃都大有学问
活面工艺要求颇严
要经过搓、甩、拉、拽
几次贴水、几次贴面的“三软三硬”的过程
才能达到要求
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灌汤包子皮薄
洁白如景德镇细瓷,有透明之感
包子上有精工捏制绉折18-20道
均匀得不行
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为了最大程度保留汤汁,开封灌汤包都是现包现蒸现吃
饱满的包子伴随着升腾的蒸汽,慢慢变成半透明的
从盖子打开那一瞬间就能俘获你的心
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灌汤包 最精华的就是第一口汤
千万不要浪费
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流出来的汤汁可以霸占整整一勺
将汤汁送入口中
鲜美的味道瞬间冲击着你的味蕾
小心烫嘴哦
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一口塞进嘴里
享受嫩滑的肉馅
满满的幸福感!
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蘸上辣椒+醋
更够味~
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这碗老式鸡蛋汤
大家再熟悉不过了
可谓古老的一碗汤
酸辣可口,堪称经典
一上桌就被喝光了
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尽管现在天气很冷
凉菜还是深受食客喜爱
多种多样任你选择
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卤肉可是开封灌汤包子馆家的一大特色
每天购买新鲜的食材进行卤制
这样制作出来的卤肉味道鲜香
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没有花哨的造型
没有复杂的烹饪技巧
简单朴实的味道深受大家喜爱
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作为一家灌汤包店
环境真的是没的说
宽敞明亮,给你舒适的用餐环境
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人多?好嘞!
客官,请上二楼雅致包间
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更更劲爆的是!老板还有另外一家店
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冷水+羊肉
刷新番禺美食界的新level~~~
内蒙古地道人气火锅
就算再胖一圈我也要去吃!
88元疯抢原价168元套餐一份
清汤锅底(6元)+手切鲜羊肉(60元/斤)+菌类大拼(22元/份)+牛肉丸(26元/份)+川粉(10元/份)+面筋(10元/份)+韭菜(8元/份)+调料(20元/4份)+果盘(5元/份)
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