1补肾壮阳:韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。
2.益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
3.行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
《韭菜鸡蛋饼》简单又好吃、下面我们就一起来学习

韭菜
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第一步:我们把韭菜切碎《待用》
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第二步:我们把鸡蛋打到碗里、可以根据自己的需求来放鸡蛋。一般情况3个就够了。
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第三步:我们把韭菜和鸡蛋放到一起。用筷子搅散、放入盐即可
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第四步:也是关键的一步、煎饼就不能粘锅。这里大家记住,只要锅子烧热,放油烧至7层热的时候,在把油倒出,锅底留下的少许热油就行,这个时候就倒入鸡蛋,小火慢慢煎
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等煎到鸡蛋底部定型的时候,在翻过来煎,就像图上一样,很简单,大家要是不会翻锅。可以用平底锅,或者是铲子都行。煎好以后就是下图的样子
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第五步:我们把煎好的鸡蛋饼,放入案板上切开、装盘即可,很方便。
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分分钟就能做好一道美味的早餐
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大家看看是不是很香吃呢?
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学会了吗?
小提示:南方人可以配点辣椒、吃着也是爽歪歪
北方人可以那颗大蒜,吃着也是爽歪歪。

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