中华路老万佳的楼下有一间很小的门面房,里面主要卖热干面与灵宝肉夹馍,生意很好。

某日,去这家小店吃肉夹馍,招贴了新牌子,他们家在洧水路开了一家新店,手工酸辣粉。

前几日,某一好友喜欢吃辣,俩人欣然前往。

酸辣粉百科:“酸辣粉”是四川、重庆、贵州等地的传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。 “酸辣粉”系纯然绿色食品,主粉由红薯,红苕,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常火爆。


他家的灵宝肉夹馍,打着旋,外焦里酥。他家的一定要吃两掺的。


手工圆粉上桌,里面有肉末、葱花、花生、酸豆角、青菜、手工圆粉。


搅两筷子,看着不错。

综合点评:手工圆粉,吃着很劲道,粉软而很有韧性,柔而有劲道,外表晶莹剔透。就是不知道好消化不好消化。这家的酸辣粉的麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻的特点,都能体现。而且汤色红亮,看着很有食欲。对于我这种喜欢吃酸的人来说,酸味足够。对于不喜欢吃酸的人,可能有点酸。我不太能吃辣,一般情况不能吃辣的人一定要微辣的就可以。

综合评分:70分

价格:酸辣圆粉7元 酸辣宽粉8元 肉夹馍4元 8块钱我能吃碗烩面了,是不是?
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